第712章 这鱼不对啊! (第2/2页)
里面的菜单,保证都可以一一对上。”
刑侦中队长看着菜单,数着桌上的菜。
“白灼短蛸、糟香白虾、江南醉鸡、碧螺春凤尾虾、文火江南鲍鱼红烧肉、羊肚菌狮子头、清炒时蔬、桂花鸡头米糖水。”
这份菜单中规中矩,没有什么奇怪的菜,也是在酒店吃饭常点的菜。
酒店备菜的时候数量极大,如果是菜品质的问题,肯定会有大量顾客食物中毒住院治疗。
可是,现在仅仅是这一家的人食物中毒身亡,那就有可能是故意投毒,有意谋杀。
首先要查出是什么毒。
陆行舟站在餐桌前看着桌子上的那盘白灼短蛸。
青瓷浅盘铺着一层细碎冰渣,趴在其上的短蛸晶莹剔透,完整的十只触手蜷成柔和的弧度。
经过白灼后,表皮泛着温润如玉的光泽,边缘微微卷曲,嫩红的洗盘整整齐齐排布在腕足之上。
“1、2、3、4……8、9……”
“1、2、3……9……”
“1、2、……9……”
许慧看见陆行舟趴在桌子前一直在数着什么一脸疑惑:“小舟,你数什么呢?”
陆行舟用手指了指桌子上的白灼短蛸:“咱们刚才是不是也吃这道菜了?”
许慧看了一眼点点头:“对啊,白灼短蛸,很平常的凉菜。”
陆行舟指着白灼短蛸询问道:“你有没有看出来有什么问题。”
看了一眼盘子的许慧,露出一丝明悟的表情,然后愤怒的走到餐厅经理面前:“你们是不是区别对待客户,给我缺斤短两,我刚才点的时候,你就没有给我上这么多,盘子也没有这么大。”
厨房经理本以为许慧看出了那盘菜的问题,没想到只是质疑菜量。
“这位女士,请问,你是在哪点的?”
许慧用手一指大堂:“在大堂里啊?有什么问题。”
厨房经理解释道:“因为大堂和包间的价格不一样,所以分量也不相同。”
许慧微微张嘴一脸茫然:“是这样吗?”
刑侦中队长捂着脸,对于这位百分之八十时间在研究中午吃啥,和晚上吃啥的重案快反组侧写师还是有些了解的。
陆行舟则是询问道:“那短蛸的品种也有区别吗?”
厨房经理否认道:“那当然不可能,短蛸都是经过精心挑选的同一标准的短蛸。
保证外套膜3-5CM,腕展12-20Cm,必须是大小均匀,才适合做冷盘。
个头大的短蛸一般用来酱爆、红烧。
白灼这种前菜只会用到,迷你幼体。”
陆行舟指着桌面上的短蛸:“你看这些短蛸十根触手,我还以为是克苏鲁幼崽呢?”
厨房经理挥挥手:“不可能,世界上所有短蛸都是八只腿,只有乌贼才是八只短腕,加两根长的捕食腕。
章鱼和乌贼我们作为厨师还是分得清楚的。”
刑侦中队长在厨房经理反驳陆行舟的时候已经将盘子里白灼短蛸的触手,数了一边抬起头看向厨师经理:“这些短蛸,的确是十只触手。”