第1013章 蔬菜冻震惊全世界2 (第1/2页)
组委会在看到许舟竟然是想要用官方的食材时,惊呆了,立马就开始劝阻。
「我们没有规定一定要用我们这边的食材。」
「你们完全可以用自己的食材。」
「我们主要是要用店里的菜谱。」
可这话说完,就听到许舟语气十分放松,笑着说了一声:「嗯,这个我知道。」
「为了避免麻烦。」
反正对自己来说,这里的普通蔬菜虽然没有自己的蔬菜质量好,但是并不是不能做。
在超味觉和神之舌的叠加下,自己的情况早就已经不一样了。
就算只是普通的蔬菜,对自己来说,也不是什麽多难的事。
只是味道和质感上比不上幻想食材,但是还是能尽量做出多种变化的。
直播间的人都炸了。
【许舟老师这是咋了!为什麽忽然要用这边的食材?这边的食材不是不行吗?】
【倒也不是不行,组委会的官方食材本身都是准备的顶级优质食材,只是不少的厨师大部分用的都是自己店里平时用的菜,只有在忘记准备了什麽的时候才会用官方的。】
【许舟老师应该是觉得自己的食材超标吧,他的食材品质太好了,如果他用自己的食材赢了的话,不少的杠精肯定会因此而说我小许老师是靠着自己的食材赢的。】
【估计是因为这个原因,你们不了解许舟老师的不懂,许舟老师其实拿任何食材都能做,只是做出来的味道上限有区别而已,但是对我们普通人来说,是尝不出味道上限的区别的。】
他们只会觉得依旧非常好吃。
许舟也肯定了大家的猜测。
「嗯,毕竟是比赛。」
「我的食材特别好,到时候我不想因为别人的质疑而重新来比一次。」
一次可是要做这麽多份。
做起来也很累的。
简单的跟大家解释了一下之後,就拿着组委会提供的食材开始制作起来。
旁边的木村纱织子已经沉默的开始制作起了她自己的菜,在看到许舟竟然用组委会的蔬菜时,还有些吃惊。
所以他竟然这麽实诚的时候,一下就让木村纱织子想起来了她自己的那些心机。
那她们之前的准备算什麽?
以小人之心度君子之腹吗?
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这次做的是两个版本,有全素的版本,也有高汤是用肉高汤做的版本。
许舟没有管别人的眼光,在开始比赛了之後,就认真开始制作了起来。
把高汤炖好之後,凉了一会,才把温度正好的高汤和洋菜粉加进去,拌上了刚刚做的橙汁混酸橘汁的料汁。
有了洋菜粉後。
很快酱汁就成了果冻质地。
整个步骤完成得非常迅速。
那处理蔬菜的步骤和专业程度,明明是很严肃的事,但是却能让人感觉到了许舟身上的放松和松弛。
许舟看着眼前一黄一青的两种料汁,开始正式的制作蔬菜。
最先制作的是最左边的第一层,蘑菇层。
这一层选用的是白色蘑菇打成了馅料泥之後再填充在第一层。
第一层的口味带着奶香味,除了蘑菇之外,因为
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