第0733章 城西夜战老面粉厂开锅 (第2/2页)
的。再往前，防空洞豁然开朗，是个几百平米的大厅，顶上有通风口，亮着灯。
大厅正中间摆着一口大锅。
那锅有多大？老周拿胳膊比了比：“比我饺子馆那口煮面锅大两圈。这玩意儿搁食堂够两百号人喝汤的。”
锅旁边站着一个人，背对着他们，正在往锅里撒什么东西。
“夜沧澜？”巴刀鱼喊了一嗓子。
那人转过身来，四十来岁，瘦得跟竹竿似的，两撇小胡子，穿一身灰西装，皮鞋擦得锃亮，手里攥着一把粉末正在往锅里撒。他看着巴刀鱼笑了笑，露出两颗金牙：“来啦？等你半天了。”
“你知道我们要来？”
“我让苟三强送的变异山药蛋，就是钓你来的。”夜沧澜拍了拍手上的粉末，往后退了两步，“锅我给你们备好了，火我也点上了。你们不是要炖镇界宴吗？炖吧，我看看。”
巴刀鱼眯着眼看他：“你有这么好心？”
“当然没这么好心。”夜沧澜从西装内兜里摸出个小瓶子，里面装着黑乎乎的液体，“这锅汤里我加了点东西——食魇精华，从我教教众的负面情绪里提纯的。你们要炖镇界宴，得先把这锅里的食魇精华净化干净。净化得掉，算你们本事；净化不掉，镇界宴炖出来就是一锅毒药，谁吃谁疯。”
酸菜汤把锅铲举起来了：“你亲自下场炖不就完了？你下去当配料，我保证给你炖得稀烂。”
“别急别急。”夜沧澜摆了摆手，往防空洞另一头退，“我就是来看个热闹。你们炖，我看着。炖好了我抢，炖砸了——反正炸的是你们。”
说完他钻进侧面一条岔道，脚步声远了。
“追不追？”老周举着菜刀问。
娃娃鱼摇头：“别追。防空洞岔道太多，里面不知道还埋了什么。先把这锅东西处理了再说。”
巴刀鱼走到锅跟前，拿手指头沾了点锅里的汤尝了尝——酸、苦、涩，还有一股说不上来的腥味，跟臭鱼烂虾搁一块儿沤了三天似的。“这锅底汤让夜沧澜糟蹋得够呛，得重新调。”
“怎么调？”酸菜汤凑过来。
巴刀鱼从围裙兜里把五行灵材一样一样摸出来——金疙瘩、木灵木、水灵珠、火灵晶、土灵核——在灶台上摆了一排。“镇界宴的正经做法是拿清水起锅，五行灵材依次下，文火慢炖两个时辰。但这锅底汤已经让食魇精华污染透了，清水冲不掉，得拿玄力把食魇精华先逼出来。”
“怎么逼？”
“熬。”巴刀鱼把金疙瘩拿起来，在手里掂了掂，“金灵材能吸附邪祟，我先拿金灵材把食魇精华吸出来。老酸，你跟娃娃鱼在旁边给我护法，别让那帮躺地上的醒过来捣乱。老周——”
“在！”
“你会烧火不？”
“废话！我炊事班出来的！”
“好。我把食魇精华逼出来之后，立刻换清水重新起锅。你负责烧火，火候我让你大你就大，让你小你就小，别自作主张。”
老周把两把菜刀往腰带上一别，蹲到灶台底下开始掏炉灰：“你就瞧好吧。”
巴刀鱼深吸一口气，把金疙瘩扔进锅里。金疙瘩入汤的一瞬间，“嗤啦”一声响，锅面冒出一层黑烟，黑烟聚成一个个歪瓜裂枣的人脸形状，龇牙咧嘴地往巴刀鱼脸上扑。巴刀鱼破虚玉瞳没开——那是楼望和的活计——他有的只是玄厨之力，具体怎么个用法，全靠临场发挥。
他把手按在锅沿上，玄力往锅里灌。金疙瘩在汤里滴溜溜转，把黑烟一缕一缕往自己身上吸。吸到第九缕的时候，金疙瘩表面已经开始发黑了，跟沾了一层锅底灰似的。巴刀鱼咬着牙继续灌玄力，额头上的汗珠子啪嗒啪嗒往锅里掉。
酸菜汤和娃娃鱼一人一边站着，酸菜汤锅铲攥在手里，娃娃鱼体温枪对准防空洞岔道口，俩人都绷得跟弓弦似的。地上那十几个黑石盟的打手被滑石粉呛晕了还没醒，但有几个已经开始翻眼皮了。
“刀鱼，快着点！这帮人要醒了！”酸菜汤喊。
“知道！”巴刀鱼把最后一股玄力灌进去，金疙瘩“嗡”一声亮起来，表面的黑色“啪”一声炸开，碎成粉末落到锅底。锅里的汤重新变清，但清得有点发白，跟淘米水似的。
“换水！”巴刀鱼一把将锅端起来——烫得他直甩手——把汤全泼进墙角下水道，抄起旁边的水管子冲了三遍锅，重新接了一锅清水。
老周在灶底下喊：“火点上了！多大？”
“中火！先烧开！”
水开之后，巴刀鱼依次把五行灵材下进去。金疙瘩先扔，木灵木削成片，水灵珠拿擀面杖碾碎，火灵晶搁漏勺里吊在锅边，土灵核拿刀背敲成小块。五样东西一进锅，汤色立刻变了，从清水变成琥珀色，又从琥珀色变成金黄色，香味儿一层一层往外翻，先是鸡汤的鲜，然后是菌菇的香，最后是一股说不上来的、像烤面包又像炒花生米的焦香。
娃娃鱼吸了吸鼻子：“这味儿……比我上次在玄厨协会年会上吃的那个翡翠豆腐羹还香。”
“别馋，还没好。”巴刀鱼拿勺子搅着锅，“镇界宴最后一步——放引子。”
他从兜里掏出菜刀，对着自己左手食指比划了半天，一咬牙一闭眼，切了道小口子，往锅里滴了七八滴血。血滴入汤的一瞬间，整锅汤“轰”地亮了一下，金光从锅底蹿到锅面，跟点了灯似的。
就在这时候，防空洞岔道里传来夜沧澜的脚步声，不急不慢地走回来，手里还多了个东西——伪透玉镜的缩小版，巴掌大，镜面黑光流转。
“炖好了？”夜沧澜站在岔道口，笑眯眯地看着那锅金灿灿的汤，“闻着挺香啊。来，给夜某盛一碗。”
巴刀鱼拿大汤勺舀了一勺，举起来冲夜沧澜晃了晃：“想喝汤？过来端。”
夜沧澜往前走了两步，忽然把手里那面小镜子举起来，黑光照向大锅：“镇界宴？我看是镇界毒药！我让你炖——”
话没说完，锅里的汤“哗”一声翻了个浪头，金光暴涨，直接把黑光顶了回去。夜沧澜手里的镜子“咔嚓”一声裂了道缝，黑光灭了大半。
巴刀鱼拿勺子敲了敲锅沿：“夜沧澜，你那个食魇精华早就让我熬干净了。这锅汤里现在只有五行灵材加我的血——你那个破镜子照一百遍也没用。”
夜沧澜脸色变了，转身要跑。防空洞顶上忽然传来一阵密集的脚步声，楼望和的声音从铁盖子缝隙里传下来：“巴刀鱼！你在底下搞什么呢？满城都闻见香味了！食魇教城南三个据点全让我端了，你这边完事没有？”
巴刀鱼抬头冲上面喊：“马上！再给我十分钟——我先盛一碗给夜老板尝尝咸淡！”
夜沧澜脸都绿了。