第906章 嫂子，太专业了！ (第2/2页)
晰了。
依照现有的研发小组，林文鼎开始分配任务。
“自热军粮这块，就交给老张和亚东负责，这本来就是你们的主攻方向。不过这次，你们的食谱类型必须优先研发一些富含维生素的菜式。”
张安忠拍着胸脯接下任务：“没问题！我们的自热包技术已经成熟了，现在只需换换食谱。不过，这具体的菜式搭配……”
他有些犯难的挠了挠头：“我是个大老粗，只晓得啥好吃。这补血、治夜盲症，该用啥食材最好，我还真拿捏不准。”
这时，一直安静听着的苏晚晴，适时的开口了。
她拿出随身带的笔记本，展现出了军医的专业素养。
“张师傅，我从医学临床的角度给您一点建议吧。”
苏晚晴声音温柔清晰：“战士们爆发夜盲症，主要是缺乏维生素A。坏血病是缺乏维生素C。所以在自热菜肴的食材选取上，我建议以猪肝、彩椒、番茄和胡萝卜等食材为主。”
她翻开笔记，详细科普道：“猪肝不仅富含丰富的铁元素，能快速补血，而且维生素A的含量在动物内脏里是首屈一指的。”
“至于胡萝卜这种蔬菜，它本身虽然不直接含有维生素A，但它富含β-胡萝卜素。这种物质在人体肝脏内，可以非常高效的转化成维生素A，而且配合油脂一起加热，吸收率会成倍增加！”
“嫂子说得太专业了！”雷亚东听得眼睛一亮，抓过笔来记下。
林文鼎满意地看着妻子，冲她竖了个大拇指，随后转向关庭。
“关老，强化压缩饼干这个任务，就辛苦你们小组了。”
关庭点头应诺：“林厂长放心。我打算在传统的面粉和油脂配方里，添加A族、B族维生素药粉。”
“同时，利用我们新掌握的冻干技术，把胡萝卜脱水打成超细粉末，混合揉进面团里。这样烤出来的压缩干粮，不仅能管饱，营养密度完全能达到医疗级补剂的标准！”
高寒补给包设想的三大品类研发任务，两项已经顺利落实，剩余相关工作也分工明确。
可这最后一项维C饮品还没个着落，林文鼎笑眯眯询问道：“你们两个研发小组，谁更有信心能够搞定维C饮品的研发？”
“林厂长，我觉得这个比较困难。”关庭眉头紧锁，有些为难地叹了口气。
他解释道：“大家都知道，提取天然维生素C，最好的原料是新鲜的柑橘、柠檬或者猕猴桃。可现在才刚进四月份！正是青黄不接的季节。市面上根本找不到大批量的新鲜应季水果来做提取原料。”
雷亚东也在一旁附和：“是啊，如果用纯化学合成的维C粉去冲泡，不仅口感极差，像喝药水一样，而且在肠胃里的吸收率远不如天然水果提取的。硬搞的话，恐怕起不到食补的效果。”
听到这个巧妇难为无米之炊般的难题，林文鼎也陷入了沉思。
确实，这年头物流不发达，没有后世大面积的反季节温室大棚，要想在春寒料峭的季节弄到大量的新鲜水果，难度太高。
林文鼎想了想，做出暂时的妥协，“那你们先把精力和资源集中在自热军粮和强化饼干上！维C饮品的事，大家私底下再琢磨琢磨，暂时搁置！”
虽然有些遗憾，但他们能在半天时间内，把高寒营养补给包的核心大头分配妥当，并且找到了对症的医学解决方案。
这场研讨会，已经算得上是非常成功和高效了。