第244章 许我耀眼46日常 (第2/2页)
主要是材料问题，他还是喜欢系统这边出的材料，像是巧克力，旺仔牛奶这些，系统商城是没有的。
可可果倒是有。
还有可可粉，抹茶粉这一类型的。
就是没有成品巧克力。
江月白的脑子如遭雷击，可可粉不就是巧克力？
查了一下制作方法，椰子油，可可粉，加盐跟蜂蜜，然后倒入模具坚果，冷藏一晚就好了。
说干就干，江月白买了材料就开始做。
椰子油化开，加可可粉，加盐，加蜂蜜。
弄好后倒入模具，他挑的都是爱心，蝴蝶结，还有小熊跟正方形的。
然后再加入一点坚果，开心果，榛子，巴旦木等。
有的放，有的不放，主打一个开盲盒。
弄好后放到冰箱，就等明天了。
不过今天也是要吃的啊！
搞点毛巾卷好了，草莓的，芒果的，还有蓝莓的跟车厘子的。
做好了放到空间，明天给许妍带一点，剩下的就屯着。
鸡蛋，糖，面，奶，黄油。
鸡蛋加牛奶搅拌，然后加面粉搅拌均匀，黄油化开加进去，糖也加进去搅拌。
搅拌完之后过筛两遍，这样的话饼皮细腻口感好。
这次做的口味多，面糊分为四份，分别加入草莓粉，蓝莓粉，车厘子粉就好了。
芒果原味就行，本来就是黄的。
平底锅开干，小火加热倒面糊，起泡轻轻揭下就好了。
全部的皮弄完，就开始切水果。
芒果，草莓，车厘子，蓝莓。
淡奶油加糖打发装入裱花袋。
饼皮摊平，一层奶油一层水果的放。
放好之后，上下就像是叠被子一样往中间折一下，开始卷。
卷好切开就好了！
做好后，放入冰箱冷冻。
收拾一下台面卫生，然后到一边给自己做一杯咖啡。
他要做的是果咖。
杯子放冰块，加葡萄汁，苏打水。
咖啡豆称重，喷水，放入磨粉机磨粉，粉针打散结块，布粉器铺平整，压粉锤按压。
一边的咖啡机放掉多余热水，底下擦干净，然后开始箤取，三十秒就可以了。
这里他用的是瑰夏咖啡，巴拿马的一种豆子，是花香跟柑橘风味的，味道不是特别苦的那种。
这个咖啡在埃塞俄比亚也有，口味比巴拿马的太狂野了，有菠萝，草莓等热带水果香，还带一点酒香。
他现在是做的果咖，用巴拿马的比较好。
其实它单独喝起来更好，但江月白还是更喜欢加果汁搞果咖。
做好的咖啡液倒入刚刚的杯子搅拌一下就好了。
想要喝甜一点的，就在最开始放冰之后，放一点糖浆，不管是葡萄糖浆还是普通的都行，然后再加入果汁跟咖啡。
把咖啡渣倒掉，收拾一下刚刚弄脏的地方，然后去冰箱把之前做好的毛巾卷拿出来。
他拿的是车厘子的，切一半出来吃。
还是有点软，剩下的继续冻着，等会全部用保鲜盒装起来放空间就好了。
明天拿一部分去给许妍，剩下的就屯着，什么时候懒的做又想吃的时候就可以直接拿出来吃了。
江月白吃着蛋糕喝着咖啡，觉得自己就是一个天才！
爽！
看来学做吃的，真的是他最明智的事情了。