第566章 下厨炸锅 (第1/2页)
沈棠低头一看，把手指伸进罐子里蘸了一点放进嘴里，小脸当场皱成了一团。
“完了，我放了两大勺糖，半勺盐！这鸡丁成拔丝的了！”
姜眠看着锅里已经黏成一团、连锅铲都快拔不出来的“焦糖鸡丁”，沉默地关掉了火。
“没事，好歹熟了，糖分补充体力。”
她把那盘黑乎乎的鸡丁盛出来，洗干净锅，准备挑战第二道菜，红烧海鲈鱼。
吸取了刚才的教训，姜眠亲自检查了一遍调料罐。
然而等鱼下锅煎完两面，问题又来了。
姜眠平时只看傅安衍在固定时间节点往锅里倒调好的料汁，根本不知道那碗料汁里到底兑了多少种东西。
她拿着酱油瓶和醋瓶，在锅子上方比划了半天。
“宋老师，红烧鱼是先放醋还是先放料酒？姜片要切丝还是拍碎？”
正在跟一棵大白菜较劲的宋子雯头也没回：“都叫红烧了，哪个颜色红你就倒哪个呗！”
赵小麦在旁边出主意：“我妈炖鱼好像会放点茶叶去腥，要不把周导桌上那杯枸杞茶倒进去？”
姜眠觉得不靠谱，干脆按照自己的理解，把灶台上所有深色的液体每样倒了一瓶盖，然后盖上锅盖，严格计时十五分钟。
下午一点半，六个人围坐在院子里的石桌旁。
桌面上摆着四道菜：
一盘黑如煤炭、黏牙程度堪比麦芽糖的拔丝鸡丁。
一盆没有任何油花和盐味、绿得发慌的白水煮白菜。
一盘切得像乐高积木、但因为姜眠怕不熟多焖了十分钟而彻底化成了泥的芋头糊糊。
以及一条躺在诡异紫黑色汤汁里、死不瞑目的红烧海鲈鱼。
六个人拿着筷子，谁也没敢先伸手。
海风吹过葡萄架，院子里安静得只能听见海浪拍岸的声音。
赵小麦鼓起勇气，夹了一小块鱼肉放进嘴里。
她的表情在短短三秒内经历了酸、苦、涩、咸四种变化，
最后脖子一梗，硬生生咽了下去，眼角挤出一滴生理性泪水。
“怎么样？”宋子雯紧张地问。
赵小麦放下筷子，端起水杯灌了三大口凉水。
“这鱼死得挺值，我一口吃出了人生的酸甜苦辣，就是没吃出鱼味。”
姜眠用筷子戳了戳那盘拔丝鸡丁，两块鸡肉直接连着糖丝被整盘端了起来。
她叹了口气，把盘子放回桌上。
“看来咱们六个在厨艺界确实没有发展的必要，白薇，电饭煲里的米饭好了没？”
“我们吃白饭配老干妈吧。”
白薇起身走到厨房，打开电饭煲的盖子，整个人僵在了原地。
“那个……我刚才怕水放少了夹生，好像多加了两瓢水。”
她端出内胆，里面是一锅连米粒都快看不见的清汤寡水。
全场彻底陷入沉默。
监控棚里的工作人员已经笑得直不起腰了，直播间的弹幕更是刷出了残影。
【救命，我笑得面膜都裂了！这顿饭做出来直接可以去申报生化武器！】
【姜姐：火候精确到秒。结果炖出一盘紫黑色的毒药哈哈哈哈！】
【六个姐姐坐在桌边思考人生的样子太真实了，像极了过年第一次下厨的我。】
就在六个人准备靠啃黄瓜度过这顿午饭时，小院敞开的木门外，突然探进来三颗
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