第289章 公私合营 (第2/2页)
白周老要说什么了。
公私合营，虽然全面推行还得几年，但这么大一个政策，不可能一夜之间铺开。
就像盖房子要先打地基，试点就是打地基。
周老要跟他说的事，八九不离十，就是试点。
“这种事，不可能一夜之间全面铺开，也不是所有企业都适合一步到位。所以需要一个过程，也需要有几个地方先试试。”
周老把茶杯搁在桌上，身体微微前倾，看着崔天阳的目光里多了几分郑重。
“说白了，就是需要有几个典型的、有说服力的样板，让这件事能被其他私营企业主认可，被老百姓认可。不是靠行政命令硬推，而是靠实实在在的效益来证明。
大家看到合营之后生意更好了、工人更有保障了、对国家贡献更大了，自然就会认可这条路是对的。”
崔天阳点了点头，说：“周老，您的意思我大概明白了。就是要让公私合营之后的企业，效益比现在更好，让其他还在观望的人看到实实在在的好处，用事实说话。”
周老听到这句话，脸上露出了由衷的笑意，手指在桌面上轻轻叩了一下：“你小子，一点就通。难怪老陈说跟你说话不费劲。”
周老端起茶杯又喝了一口，然后把杯子搁在桌上，看着崔天阳的眼睛，语气郑重其事：“所以我准备把泰丰楼也放在这个试点名单里。泰丰楼在京城有字号，有名声，又刚给苏联专家做过国宴，影响力摆在那里。你们的孙掌柜是个明白人，对上面的政策一向配合，底下的厨师和伙计也都是踏踏实实干活的人。这样的企业不做试点，让那些乱七八糟的做试点，我也不放心。”
他顿了顿，像是在给崔天阳一个消化的时间，然后才把最关键的问题抛了出来：“崔小子，泰丰楼的厨房，你说了算。我把泰丰楼放在名单里，你有信心吗？”
崔天阳没有立刻回答。
公私合营这件事，他在穿越前就读过不少资料，知道它后来全面推行时遇到的各种情况，
有的企业合营之后蒸蒸日上，有的企业因为管理混乱、产权不清而走了弯路。
泰丰楼是他来到这个时代之后的第一个立足之地，
孙掌柜对他有知遇之恩。
于得志对他有教导之情，
后厨里的每一个人他都叫得出名字、了解他们的脾气秉性，
这里早已成了他在这个时代的家。
把泰丰楼推上公私合营的试点位置，对他来说不是一句有信心那么简单，而是一份沉甸甸的责任。
但同时他也知道，从长远来看，公私合营是大势所趋。
泰丰楼如果能成为试点，并且做出成绩，
不仅能给其他私营企业树立一个正面的榜样，
也能让泰丰楼在未来的变革中占据更有利的位置。
周老选泰丰楼做试点，不是随手一指，而是经过深思熟虑的，
有字号、有影响力、有苏联专家那一层关系做背书。
再加上孙掌柜开明、后厨团队稳定。
这几个条件凑在一起，放眼整个北平的私营饭庄，还真找不出第二家更合适的。