第324章 我这辈子只跟你走! (第1/2页)
主厨是个五十来岁的胖师傅,脖子上搭着条白毛巾,手里两把炒勺轮着翻,胳膊上全是油点子。
旁边三个帮厨也是胳膊快抡冒烟了。
帮忙的婶子切菜的切菜、端盘的端盘,忙得脚不沾地。
胖师傅一边翻勺一边冲外面喊,“前头那桌再加四个碗!红烧肉马上出锅!”
喊完又低头接着翻勺,胳膊一轮一轮地,看着跟风火轮似的。
菜端上来的时候卖相确实不怎么样。
红烧肉盛在大搪瓷盆里,肉块切得大小不一,有的肥有的瘦。
酱油色深浅不匀,盆边上还沾着油汤印子。
蒸碗里的粉蒸肉表面坑坑洼洼的,一看就是手工拌的米粉没筛匀。
整鸡炖蘑菇里的鸡块带着骨头茬子,蘑菇是村里后山采的,有大有小,形状歪七扭八。
红烧鲤鱼是村里河里现捞的,没怎么过油炸,鱼皮有些地方破了,露出底下白嫩的鱼肉。
但吃起来完全是另一回事。
红烧肉入口即化,肥的软糯,瘦的不柴,酱油和糖的比例恰到好处,底下垫的干豆角吸饱了肉汤,比肉还香。
粉蒸肉里的米粉裹着五花肉,蒸得透透的,一抿就散。
整鸡炖蘑菇的汤清亮见底,上面飘着一层黄澄澄的鸡油,喝一口鲜得眉毛都要掉了。
红烧鲤鱼的鱼肉嫩得像豆腐,筷子一夹就碎,汤汁咸中带甜,拌米饭能吃三碗。
王刚夹了一块红烧肉放进嘴里,嚼了两下,没说话,又夹了一块。
旁边金虎都没顾上喝酒,已经闷头干了三个馒头。
肖玲在旁边拽他袖子让他吃慢点。
他含含糊糊地说,“这肉太香了我控制不住!”
宋飞下午回去有事,没喝酒,端着碗蹲在棚子边上吃。
一边吃一边跟旁边的村民唠嗑,问人家这猪是咋养的。
那村民说,“自家喂的,喂了一年多,没喂过饲料,就喂粮食和野菜!”
宋飞听完感叹了一句,“这猪肉比城里超市卖的香多了!”
胖师傅从后厨探出头来,看到棚子底下那些碗盘一个个都见了底。
脸上露出没白忙活的满足表情。
棚子底下吃得正热闹的时候,上官世臣和柳芯开始挨桌敬酒了。
两个人手里各端着一杯红彤彤的果汁,从主桌开始一桌一桌地走。
上官世臣脸上的锅灰到底没擦干净,鼻梁上还留着一道黑印子。
配上他刚换过来那身深蓝色的西装和胸前的大红花,看着又喜庆又滑稽。
柳芯走在他旁边,红盖头已经摘了,换了一身大红色的敬酒服。
头发重新盘了起来,脸上带着那种新娘子特有的、笑得停不下来的光彩。
敬到兄弟们这一桌的时候,金虎带头起哄,端着酒杯站起来非要上官世臣连干三杯。
上官世臣二话没说仰头干了三杯,喝到第三杯的时候被呛了一下,咳了两声。
柳芯在旁边伸手拍他后背,脸上的表情又心疼又想笑。
宋暮雨在旁边端着酒杯敲桌子,“新郎官喝三杯不够!让新娘子也来一杯!”
柳芯笑
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