第535章 一斤玉米面,蒸六斤馒头 (第1/2页)
李主任绕着装菜的篓子转了两圈,不时的用眼斜着看看秦淮茹,嘴里小声的嘀咕着:「嘿,乡下公社也有能人啊!现在主抓的精神,一直在强调不能让有自留地,更不能搞副业,只能搞大集体吃公共食堂。竟然还有人能一篓子背这麽多菜到城里来卖,看来,老话说的没错,上有政策下有对策,看来咱们的後勤工作还是大有潜力可挖啊。」
说到这儿,李主任一脸笑容突然灿烂了起来,他走回到办公桌那儿,把刚才正在看的文件拿到手里,使劲拍了拍,然後笑着对秦淮茹说:「我说老百姓中间有能人可不是乱说,有时候你不得不佩服咱们农民兄弟的智慧。你们食堂不是总反映现在粮食供应量不够吗?看看,这不解决的办法来了。」
说着,他把手里的文件递给了秦淮茹,「正准备找你们几个食堂坐一会儿开开会,赶快把这个好办法推广开。我刚才算了算,要用这个办法,咱们整个後勤的工作压力最少能减轻一半,总算能松口气了。」
秦淮茹看着李主任兴奋的表情,好奇的看了看接到手里的文件,看着看着眼越瞪越大,嘴都半张开了,一脸的不可思议,然後擡起头,对李主任说:「李主任,咱们厂不会也打算这麽做吧?」
李主任笑了笑说:「文件都下来了,现在上面正在试点推广,我们肯定得积极响应啊。上面有精神,而且对咱们的後勤工作也有好处,为什麽不实行?」
「可是,这不是弄虚作假吗?」
「哎?秦师傅,你这样理解就是有问题了。怎麽能说是弄虚作假呢?你看咱们每个人呢,胃就这麽大,为什麽会觉得饿呢?就是因为胃里面空了,胃一空,人一饿,自然就会不舒服。只要把胃充满了,不就没问题了吗?而且……」
李主任大道理叭叭叭的说个不停,秦淮茹学问不高,说实话,这个问题让李主任绕来绕去,一时半会儿也不知道该怎麽去反驳,但是,嘴里说不出来,心里明白这事儿不是这样说的!要都按这种说法,早年间吃树皮嚼草根吞观音土,那不是照样肚子里塞得满满的,可是有个好结果吗?
她皱着眉头,低头又看一下手里的文件,觉得这上面说的事儿也太糊弄人了。
介绍的还挺详细,说是,先将玉米洗净,煮至五六成熟,捞出晾乾,然後再磨成玉米面。
这样磨成的玉米面,再拿去做窝头或者是馒头。
关键的是还有操作的关键诀窍,绝对算是不传之秘,现在拿出来分享推广了。
文件上关於这个秘诀介绍的也很详细。
在用泡过的玉米磨成的面蒸馒头的时候,必须得先在和面时,取四分之一的面,加少量水制成稀糊,然後再加入比平时做面多五倍的水,煮成面糊。
等到煮熟的面糊冷却後,再拿着它与其余的面混合均匀,加入适量的苏打粉,然後蒸制,这样每斤玉米可以制成六斤左右的馒头!
李主任走到秦淮茹跟前用手指了指文件,兴奋的说:「瞅瞅,这就是人民群众的智慧呀!一斤玉米面儿,蒸出来6斤馒头,算算这能解决多大的问题?咱们还会饿肚子吗?绝对不会。照这样算,我看现在的供应量完全能满足咱们厂生产时工人的消耗!」
秦淮茹觉得自己的脑子有点不够用,擡头看了看李主任凑得很近,显得异常兴奋的脸,下意识的往旁边躲开两步,主要是刚才一时失神之下,不知道怎麽竟然被他凑这麽近,连嘴里有点难闻的口气都喷到脸上了。
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不过这会儿,她还真没工夫去在意李主任有点唐突的动作,心里仍然在琢磨着文件上写的这种用玉米面做馒头的方法。
她怎麽想,怎麽觉得这事儿有点不对劲儿。虽然她没有实际操作过,不敢肯定是不是一定就跟上面说的那样,一斤玉米面能做出来6斤馒头。但是,问题是,你甭管最後出来多少馒头,它还是一斤玉米面啊!
平常大家说某个人能吃,最常爱说的往往都是这人,一顿吃几个馒头。从这个角度说,只要是一斤玉米面蒸出来6斤馒头,那指定能够供应更多的工人,解决粮食消耗的问题。
但是……,还是不对,但是秦淮茹觉得自己脑子不够聪明,想不明白。到底哪儿不对?
这时,李主任目光在愣愣出神的秦淮茹身上扫视了一圈。天越来越热了,衣裳穿的越来越单薄,肥大的工作服遮不住秦淮茹玲珑的曲线,
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